今日はしっとりふわふわの中華蒸しカステラ「マーラーカオ」をご紹介いたします

冷凍を自然解凍でもしっとりとお召し上がりいただけますし、冷凍を蒸してもふわふわ温かくお召し上がりいただけます

大きさは２０グラム、直径約４ｃｍのミニサイズです。

今日は最近お客様からの問い合わせが増えている「プチポンデシリーズ」の中から、もちっと生地の中にとろ～りカスタードクリームが入った「プチポンデ（カスタード）」をご紹介いたします

↑　このように油で揚げて調理する商品です。

五十番食品は、お客様のご要望に応じた特注商品の製造を得意としています。

特注依頼の多い商品のひとつが「餃子」。

飲食店様からお店で使う用の餃子の製造依頼も多いですが、最近では「ネットで販売したい」というお問い合わせも増えています。

五十番食品が毎月発行しているニュースレター「パンダ通信」の2021年4月号が出来上がりました。

  ↑　（上記画像をクリックしていただくとPDFファイルが開きます）

是非お楽しみください。

今日は工場では「ブタちゃんまん」を製造していました。

お昼休み前に常務に「ブタちゃんまんのＢ品があったら、それをお昼に食べようかなぁ」と言ったら、「社長Ｂ品あったよ」と言って、これを持ってきてくれました。

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↑　うわぉ

頭がかち割られています

先日の日経新聞にこんな記事が載っていました。

アサヒビールが「食べられるコップ」の販売を始めた、という記事でした。

主原料はジャガイモでんぷんだそうです。

消費者の環境意識の高まりに対応した商品で、使い捨てコップのゴミ削減につなげる、とのこと。

アサヒビールが食べられるコップを開発したのは今年ですが、五十番食品は今から約２０年前にすでに「食べられる器」を開発していました

「サンドイッチ」の名前の由来を知っている方は多いと思います。

イギリスの「サンドイッチ伯爵」が名前の由来。

サンドイッチ伯爵はカードゲームが大好きで、「食事をする時もゲームをしながら食べられないものか」と考えた結果、「パンに具材を挟んだもの」を作ってもらって食べていたんだそうです

「ゲームをしながら食事」ではありませんが、テレワークが普及した今「仕事をしながら食事」をする方が増えているとか

「仕事をしながら」だけでなく、今の時代「スマホをしながら食事」という方も多いのではないでしょうか

ということで、今日は片手を空けて食事したい時にぴったり

“中華版サンドイッチ”が作れる「ホイカツ」をご紹介いたします

去年の１１月より地元の福岡農業高校とコラボで開発してきた商品が、ついに３月２０日より基山PA（上下線）で販売開始されました

私はまだ行けてないんですが、営業のＴ課長が昨日写真を撮ってきてくれました。

↑　このような看板が設置され、大々的に販売されていたそうです（看板には常務の姿もあります）

様々なSNSが使われている昨今。

五十番食品もホームページやこのブログの他にも、Instagram、facebook でも随時情報発信をしています。

そしてこの度、LINEの公式ページを新たに作りました

どのように活用するかはこれから考えますが（考えるより先に作ってしまいました）、お客様に有用な情報を発信していきたいと思いますので、是非友達登録をよろしくお願いします

業務用のページは以下の通りです。（直売所用のページはこちらをご覧ください）

五十番食品では、肉まんは「機械包み」と「手包み」の両方の製造が出来ます。

機械包みと手包みの見た目の一番の違いは「ひだ」です。

こちらは蒸す前の「機械包み」の肉まん。（↓）

そしてこちらは、蒸す前の「手包み」の肉まん。（↓）