五十番食品が毎月発行しているニュースレター「パンダ通信」の2021年2月号が出来上がりました。

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是非お楽しみください。

緊急事態宣言が発令され、該当地域の飲食店の営業は夜８時までとなっています。

また、緊急事態宣言が発令されていない地域でも、独自で時短営業を行っているところもあります。

私はInstagramで全国の１０００以上の中華料理店をフォローしていますが、どのお店も時短営業の案内を出されていて・・・全国の飲食店様が今本当に厳しい状況にあると実感します。

しかし、なんとかこの状況を打開しようと、テイクアウトをされているお店もとても多いです。

緊急事態宣言は今のところ２月７日まで。

感染者数によっては延長もあるかもしれませんが、それまでなんとか踏ん張っていけたらと思います

こちらお客様のお店のテイクアウトメニューのチラシです。（↓）

去年の年末に「ひとつの決断」をしました。

↑　主に福岡市内のお客様にこのトラックで配送をしていましたが、去年の年末で自社便での配送を終了させていただきました。

１月からは運送会社を使っての配送や、問屋様に間に入っていただいての配送に変更させていただいています。

ひとつの大きな決断でした。

新商品の「くまチョコまん」。

本日工場で製造していました。（製造の様子はこちら）

今日はくまチョコまんの中身をご紹介。

「くまチョコまん」というだけあって、皆さんのご想像どおり中身はチョコレートです。

中身をご紹介するために、

可愛いくまチョコまんを・・・

五十番食品が毎月発行しているニュースレター「パンダ通信」の2021年1月号が出来上がりました。

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こちら、九州・山口の情報誌「Ｌｅａｋ（リーク）」。（↓）

Ｌｅａｋの2021年新年号で、五十番食品を紹介していただきました

この度、公益社団法人日本食品衛生協会より「令和二年度 　食品衛生優良施設」の全国表彰をいただきました。

本当にありがとうございます

本来なら、今年の１０月に東京の明治座で行われる表彰式に出席予定でしたが、コロナで中止となってしまいました。

昨日、筑紫食品衛生協会の会長が、表彰状と楯を会社まで持ってきてくださいました

現在、地元の高校とコラボして商品開発をさせていただいています。

その様子がケーブルテレビで放映され、常務がテレビ出演を果たしました

↑　太宰府といえば「梅」ということで、梅の果肉の入った梅餃子です。

高校生のアイデアです

五十番食品が毎月発行しているニュースレター「パンダ通信」の2020年12月号が出来上がりました。

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雑誌「ＢＲＵＴＵＳ」の2020年12月15号にわが社の「餃子皮」を掲載していただきました

今日はその「餃子皮」の製造風景をご紹介いたします。

こちら麺帯機で伸ばした皮。（↓）

一本の長～い帯状になっています。