今日は焼売をフライパンで蒸す方法をご紹介いたします。

蒸し器がなくても簡単に蒸すことができ、しかも野菜もたっぷり摂ることができます

１、細切りにした白菜やキャベツなどの野菜を、フライパンの底が見えなくなるくらいたっぷり敷き詰めます。

その上に凍ったままの焼売を並べます。

２、水を１００ｃｃほど回し入れます。

３、フライパンを火にかけ、沸騰したらふたをして中火で約１０分蒸してください。

（※回し入れた水と野菜からの水分で十分蒸せますが、火加減により水が足りなくなることもあります。蒸している途中でお湯の量が少なくなったら、水を継ぎ足してください）

４、出来上がりです。

下に敷いた野菜に焼売の肉汁がしみて、焼売も野菜も美味しくお召し上がりいただくことができます

野菜は酢醤油と一緒に食べるのがオススメです

是非お試しください。