たまにお客様から「冷凍庫に保管していた商品の袋がパンパンに膨らんでいるのですが・・・」という問い合わせを受けることがあります。

ご家庭の冷凍庫でも、しばらく保存していた冷凍食品の袋が気づけばパンパンに膨れていることはありませんか

今日はその理由をご説明いたします。

皆さん、中国の「年画」をご存じですか？

↑　この絵を見ると「こんな絵中国で見たことある～」と思われる方も多いかと思いますが、中国で春節（旧正月）に飾られる縁起の良い絵のことです。

この年画には、さまざまな「食べもの」が描かれてあります。

私のブログ「五十番食品★あととり娘の社長日記」で、いつも人気記事の上位にきている「油条の“怖すぎる”話！」。

「油条」は小麦粉を練った生地を二つ重ねて揚げたパンですが、この「油条」にはとっても怖いいわれがあるんです

以下は私の伯父が書いたコラムです。

長文になりますが、とっても面白いので是非読んでみてください

昨日は中国の旧正月（春節）でした。

仕事が終わって中国語のレッスンに行くと、先生のパパとママがたくさん餃子を作ってくれていました。

ニラたっぷりの餃子と、なんと牡蠣入りの餃子で、とっても美味しかったです。

昨日中国語の先生の家の玄関で「倒福」を発見しました

中華料理店などでも赤い紙に書かれた「福」の字が上下逆さに貼ってあるのをよく見かけますよね

五十番食品の商品の一つに「油条」があります。

油条は中国式の細長い揚げパンです。

棒状に切った小麦粉の生地をふたつ重ねたものを揚げて作ります。

中国や香港、台湾などでは朝食にお粥や豆乳と一緒によく食べられます。

この油条、食べるととてもサクサクして美味しいのですが、実はこんな伝説があります。